第05版:周到

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2021年02月24日 星期三

 
 

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美味不涨价,过年不打烊!这个熟悉的味道回到长风

□记者 黄琪

大年夜一家人团聚在一起吃年夜饭,有一块好吃又美颜的蛋糕,绝对能称得上锦上添花。近日,记者发现曾经的魔都小资蛋糕代表“食之秘”更名为“QUANDO匡朵”又回到长风啦,位置就在真北路818号近铁城市广场北区地下二楼中庭。

2007年,第一家食之秘在上海开业,当时的它被誉为“亚洲芝士蛋糕之王”,是不少上海人的童年的回忆。2019年的夏天,上海20余家食之秘直营店全部歇业,让大家惋惜不已。如今,食之秘改名回归,味道是否依旧?价格是否上涨?带着这些疑问,记者来到店内一探究竟。

记者分别买了3块切片:大理石芝士蛋糕、红桑子芝士蛋糕和绿茶芝士蛋糕。3款蛋糕切片都为28元/片,且除含坚果类的蛋糕为33元/片外,店内其他蛋糕都为28元/片,所有的蛋糕都与之前的价格保持一致,也就是说食之秘不仅回来了,而且一分钱没涨!

大理石芝士是店里的招牌,也是卖得最好的一款,曾被选为“全亚洲最好吃的芝士蛋糕”。记者在尝第一口的时候,就知道“食之秘”真的回来了!奶味很浓,芝士也很细腻,虽然稍显厚实得过了头,但并不影响味道。记者建议大家最好一小口一小口慢慢吃,或者一家人一起分享。

红桑子芝士蛋糕和绿茶芝士蛋糕则是一众大地色系蛋糕中最为特别的两种蛋糕,不仅长的好看,味道也很特别,红桑葚酸甜,绿茶清香,都恰到好处地中和了芝士本身绵密的厚重感。

记者在尝蛋糕时一直在惊呼太好吃了,直接列入春节必买甜品列表。而且据店员介绍,目前店铺还上线了小程序点单服务,直接配送到家,还不赶紧冲起来?

 

 

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