□记者 顾玲

位于枣阳路上的长风清真馆，对于长风人来说应该都不陌生，这家店原名金沙江清真馆，2003年改制为私营饭店，由少数民族同胞陶如军承包，并改名为长风清真馆。

今年4月中旬，因为线路老化等原因，停业装修。如今，TA全面升级归来，整个装修既有以前熟悉的味道，又带给我们全新的感觉。

门头依旧是棕褐色的底色，配上“长风清真馆”五个白色大字，让人一眼就能想起那些有关于TA的回忆。

餐厅的整体结构也没有改变，早点间还在原来的位置，不过为了工作人员进出和顾客取餐方便，大门开到了餐厅的里面，对外设置了一个半开放式的取餐窗口。

而整体室内设计焕然一新，既结合了伊斯兰教建筑风格，又融入现代设计的元素。一整面墙的清真寺壁画、拱形落地窗、顶部雕花隔板……无一不透着民族风情，而简易的木质吊顶，以及大理石材质的腰线装饰，都是现代的装修风格。

新换的桌椅更加注重舒适性，靠窗的换成了皮质卡座沙发，靠墙的一边也统一换成了带有皮垫的座椅。除了两人桌和四人桌外，大厅里还摆放着一个圆桌，往里走还有两个包间，适合小型聚餐。

后厨安装了透明玻璃幕墙，将厨房的卫生条件、原料使用、操作过程展现在顾客面前。

装修升级后，餐馆的整体环境有所提升，不过菜品的品质还是一如既往地保持水准，价格还很亲民，除了早点牛肉煎包和油炝饼每个上调5角钱外，其他菜品的价格都没有变。

探店当天，记者点了店里的招牌红烧牛肉面和网友力推的牛肉卷饼，一共花了32元，价格不算贵。上菜后，红烧牛肉面中牛肉的分量确实让记者有点惊喜，都是一块一块的，大概数了一下有7块左右，这不到20元的价格，还是非常良心的。肉食主义的记者忍不住尝了一下，牛肉肉质软糯入味，面条劲道爽滑，汤汁浓郁留香。

而牛肉卷饼外皮金黄酥脆，里面包裹着整片的卤牛肉和香菜，或许是用料很足的原因，牛肉的香味盖过了香菜的味道，即使像记者这种不爱香菜的人，也觉得味道不错。

长风清真馆

地址：枣阳路404号

营业时间：早点5:00-9:00；午市、晚市9:00-20:00