记者 朱杰

当前，上海已经入冬，再加上时不时有雨水相伴，强降温让不少小伙伴出门时都包裹得严严实实。之前听居民说，万航渡路上新开了一家面馆，生意蛮好的。可能已经有居民猜到了，没错，就是这家“吴茂兴”本帮面馆。说起上海的传统面馆，“吴茂兴”绝对算是其中之一，专做老上海味道。

这家万航渡路店虽说是前两天新开张的，但大众点评网上已经有不少市民的点评留言了。新店的外墙用的是砖墙拼接，招牌灯箱的位置上只铺上了一层广告纸，看来老板也是着急开店迎客。店里一男一女两位服务员也是本地人，说着一口上海话。

“个位阿姨，侬要点撒？”如果你是第一次来，不知道吃什么好，收银员小姐姐会问是想吃素面还是荤面，面要硬一点还是软一点，是否需要加面，五角星是表示招牌特色。原来，他家的辣味面有三种，怀旧辣肉糜面、辣肉丁面和辣酱面。女服务员说，辣肉糜面就是将猪肉剁成小碎块，辣肉丁面就是将猪肉切成一块块，个头要大一些。

这家新店的布局还是熟悉的风格，中间放两张油漆四方桌，靠窗靠墙有两排单人吧台，全部座位加在一块也只有16个。虽然地方不大，但堂吃的翻桌时间还是挺快的，所以不用担心长时间等位。中午吃饭时间，店里的顾客都是白领和居民。旁边的爷叔和阿姨在吃面时说，这家店的生意交关好，味道真不错，下一次可以再来。

等了几分钟，男服务员就端上了热腾腾的面。这家店的另一个特色就是用老式青花瓷碗盛面，怀旧风扑面而来，秒回小时候的情景。记者用筷子挑了挑，面里的肉糜还真不少，有精有油，口感新鲜。相比其他面馆的辣肉面，这家店的辣肉面看上去没有那么油，吃起来也没有那么辣，用勺子喝上几口面汤，发现汤汁还有点偏甜，符合上海本地人口味。如果你是“重口味”，桌上还有辣椒酱可以加。

咸蛋黄狮子头可是这家面馆的招牌浇头。狮子头的个头很大，看上去就是用料很足的样子。味道还是一如既往的好口感，用嘴咬开一口就能看到里面的咸蛋黄。狮子头吃起来不涩不腻，酱油味也是咸度适中，伴着面条一起吃进肚中，让你体会什么是“风味人间”。在这个寒冷的冬日里，如果你也喜欢吃面，又正巧路过万航渡路，那可千万不要错过这家本帮面馆，点上一碗面在窗台边落座，暖胃又暖心。

吴茂兴本帮面

地址：万航渡路605号

营业时间：周一至周日07:30-20:00

友情提示：顾客可堂吃或打包，面馆目前不接受外卖订单