□记者 王雪萍 灵石路向来被居民津津乐道为“大宁美食的后花园”,藏着不少“宝藏店铺”。这里不仅有烟火气满满的饭店,也有充满文艺气息的甜品店。位于灵石路697号的牧田花半·奶茶烧仙草是不少附近居民、白领的“秘密基地”。虽然刚开业没多久,但凭借优雅的环境、扎实的用料和实惠的价格,牧田花半·奶茶烧仙草吸引了不少新老顾客前来光顾。 店铺以碗装仙草和杯装仙草作为招牌甜品,同时也有奶茶、鲜果厚酸酪、冰茶等各类饮品,价格在10元到20元不等。据店主叶呈珏介绍,目前店内每周都会推出各种优惠活动,如特价饮品、买一送一、85折买单优惠等,旨在为顾客提供性价比更高的服务。 在叶呈珏的推荐下,记者点了一份招牌烧仙草。端上来就是肉眼可见的满满一碗料,仙草细腻爽滑,芋圆薯圆软糯Q弹,还有红豆、珍珠、亚达子,配料丰富,清甜可口。除此之外,店内的多肉葡萄、混世魔王等饮品也很受欢迎。记者在店内享用甜品时,叶呈珏和店员基本没停过,一直忙于接单、点单、制作饮品和甜品。 过了好一会儿,店里没那么忙碌了,店主叶呈珏才有时间向记者分享自己的创业故事。几年前,叶呈珏还是一名从事国际旅游行业的白领,每日的工作充实而忙碌。但有了孩子后,叶呈珏想换一种生活方式。于是,三年前,叶呈珏在彭浦新村开了第一家自己的甜品店。 从一名白领到一位母亲、一个店铺的老版娘,其中的艰辛旁人难以想象,但叶呈珏的脸上却写满了云淡风轻。“什么事情一开始都很难,但是坚持下来就好了,现在能兼顾事业和家庭,这样的状态是我想要的。”由于居住的地方离灵石路更近,在彭浦新村开店三年后,叶呈珏便决定在离家更近的地方开一个新店。现在的她,有自己喜欢的事业,也能照顾到孩子,因此脸上时常挂着淡淡的笑容。
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