□记者 王雪萍

气温慢慢变冷，一份暖身暖胃的早餐小点，就显得格外温情。每天早上5点半，位于永和路532号的阿华生煎就开始热闹起来。铁锅里的生煎和锅贴都吸满了汤汁一个挨一个地冒着热气，驱散了清晨的寒冷。

很多路过的食客，都会被诱人的香气吸引而来。看到7元4只的价格和一个个白白胖胖、个头不小的煎包、锅贴，便会毫不犹豫地购买。

这家曾在原平路经营了十几年的生煎小店，在两年前搬到了万荣菜市场附近，继续接受岁月的洗礼和一波又一波食客的考验。

店铺由一对中年夫妇经营，一人负责煎包、收银，一人负责在店铺内擀面、包馅儿，二人分工明确，即使店外大排长龙，也能有条不紊。

从早上5点半到10点半，阿华生煎的门口一直络绎不绝，大都是附近的居民，拎一份当早餐，开启元气满满的一天。偶尔也有原平路的老顾客特意前来寻找记忆中的味道。

刚出炉的锅贴底部泛着金黄的光泽，皮薄焦脆，肉馅的肥瘦比例刚刚好，油而不腻，轻咬一口，还会有鲜甜的汤汁流出。

鲜肉生煎是店里的招牌早点，不到2元一只，个头却不小。刚出炉的煎包外皮香嫩，一口咬下去有满满的汤汁和扎实的肉馅，难怪令人难以忘却。