嗨，大家好！我叫榕妈，是住在联洋新社区的一位全职妈妈。对于妈妈们来说，如何抓住家人的胃是个很重要的课题，我虽然不是科班出身，但也算对各美食小有研究。

白萝卜可以增加机体免疫功能，帮助人体吸收消化营养物质……是一种不错的食材。本期这道菜中，萝卜吸收了鲍汁浓浓的鲜味，口感软糯，嗲到不行，关键还不会长胖！

主料：白萝卜

辅料：色拉油、蚝油、鲍汁、老抽、糖制作过程：

1、白萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用；

2、调一个鲍汁：蚝油一勺、鲍汁两勺、老抽一勺、糖一勺；

3、热锅冷油，倒入白萝卜煸炒；

4、倒入调料，再加适量的水炖煮；

5、大火烧开后用小火炖煮15-20分钟，然后大火收干，撒上葱即可。

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