第08版：资讯
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2020年05月13日 星期三
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本期美食：油爆虾
主料：河虾
辅料：油、糖、葱、姜、蒸鱼豉油
制作过程：
1、河虾洗净，剪须剪脚（也可以不剪）；
2、调酱汁：蒸鱼豉油加糖、点水，调匀；
3、放比平时炒菜多一点的油，下葱、姜煸出香味，再放虾煸2分钟后捞出备用；
4、另起一锅酱汁烧热，倒入虾翻拌片刻即可，撒入葱花装盘。
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