第7版:虹彩

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2018年08月26日 星期日

 
 

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记忆中的美

文国阳

多年前,我出差去了趟北京。一个北京的朋友带路,说,我带你们去走走北京吧。我笑着调侃,咱们这也算是逛逛大城市吧!

第一站,是天安门。彼时的北京,天有些冷,我们穿着厚厚的衣服,在天安门马路对面的广场上拍照。在那里的人不是很多,我们站在马路边上,以天安门为背景,拍下一张、两张、三张……

拍完照,就下了地道,去往对门的天安门。

出了天安门,我们就去了王府井。朋友介绍说,王府井就类同于上海的南京路步行街。

对于传统文化来说,消费与休闲的结合,观光与享受的结合,一定离不开食与吃。因此,中国后现代消费社会的步行街,“吃”构成了一道耀眼的风景线……我们去了自成一格的 “王府井小吃街”。前者形成了室内的 “美食街”,东安市场的美食街在顶层,世界上的各色食饮,在此鳞次栉比,东风广场的“美食街”在地下一层,同样是世界上的各种风味,在此店铺相接;后者是形成王府井步行街上的室外街中街。大街上是中国传统楼牌,上面用中国行书写着:“王府井小吃街”。走进楼牌,是一条曲直的小街,夹街店铺,建筑是传统型,坐椅是传统样,饮食是传统味,吆喝是传统声:串串香、臭豆腐、酸辣粉、担担面、大排档……

当然了,来到北京怎么能不吃北京小吃呢,北京朋友说本来吃北京小吃应该去后海,去隆福寺或者九门,但因为时间紧迫,在王府井依然能吃到地道北京小吃。谈到小吃我的兴趣最大,那一天我记得吃了豌豆黄、芸豆卷、茶汤、发糕、爆肚、炒肝儿,当然,我们还尝试了北京最著名的焦圈和豆汁儿,虽然很难接受这个味道,但我还是把他们统统吃掉了,直到吃得肚子快要顶到下巴。

走出王府井,天早已黑透,路灯把这里照得如同白昼一般。五光十色的彩灯极其夺目,又让我看到一个不一样的王府井,可惜我们的时间不多了。匆匆离开时,王府井依然热闹,依然繁华。

像人生,一切正当时!

 

 

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