虹桥镇企业服务中心在一次走访中了解到，新桥园区共有185家企业，但园区周边餐馆较少，很多员工午餐只能叫外卖。如果企业各自办食堂，不仅成本高，食品安全也难以得到保障。

新桥实业有限公司和镇企服中心经过了多次商议研究和实地考察，萌生了创办园区平价食堂的想法，对食堂运营模式和创办方式初步达成一致。2020年第三季度，新桥实业有限公司会同镇市场监督管理所、镇企服中心及物业公司等周边重点企业召开专题座谈会，最终确定与上海禾康餐饮管理有限公司合作，在切实保障食品质量和安全的前提下，努力为周边白领和居民谋实惠。

有颜值、有品质

做白领愿意来的平价食堂

2020年8月，“新桥食社”顺利开张。门面不大，但干净敞亮。走进里面，桌椅摆放整齐，地面几乎一尘不染。没有过度装饰，但一切井然有序。“白领一般点外卖一次至少得20元起，来我们这吃十几元就能搞定。”上海禾康餐饮管理有限公司负责人介绍说：“现在每天中午都有周围上班的白领过来吃饭，最多的一天能达到400多人。”看来食社已然小有人气。

为了让白领愿意来，食社在装修风格上也尽量做到简约大气。为了让来者吃得好，食社更加注重食材的选择、菜品的口味。据了解，每天早晨5点，食社的合作供应商就会将新鲜食材送到店里，确保食材不过夜；聘请的厨师也是来自酒店的大厨，油、盐、糖等都有一定量的控制。

有空间、有选择

辐射更大半径的市民食堂

新桥食社共有上下两层，同时可容纳200人用餐。采访时，正巧遇到一家四口前来点菜。住在对面小区的阿姨偶尔路过发现了新开的食社，于是带上家人一起来尝尝鲜。“我们4个人点了5个菜，我妈妈说这样大概要100多块了吧，结果一算只要64块！太划算了！味道也很不错！”一家人吃得开心，笑着说以后可以经常来。

葱油拌面10元、香菇小馄饨13元，四个人点上五个菜，人均也才13元。

食社老板介绍：“这里每天会上30多个菜品，荤素搭配，让大家能有更多选择。”

新桥食社

地址：万源路2163号

营业时间：中午10:30-14:00晚上17:00-20:00