□文 俞鸿虎

中国地名包罗万象，就连人们日常生活必需品柴、米、油、盐、茶也都入了地名。这些与人们生活密切相关的地名，使人读来倍感亲切，看到这些地名恍然间我仿佛走进了中华各民族这个特大家庭的“厨房”，还似乎听到了锅碗瓢盆奏鸣曲。充满生活情趣的柴、米、油、盐、茶地名成为地名文化“别有风味”的分支，数量远远超过中国八大菜系，令人目不暇接。

江苏的盐城市，明清时以盛产海盐而逐渐形成集镇，以后大量人口迁入从事盐业，以盐兴市而得名盐城县，升级为地级市是解放以后的事情。盐城地区还是老革命根据地，新四军东进时，开创了苏皖根据地，新四军军部曾驻于该地，有小延安美称，刘少奇、陈毅和粟裕等开国元勋曾经战斗生活于斯，盐城市各处留下很多红色旅游景点。去年抗战胜利七十周年时，笔者随新四军三师研究会去盐城参观学习。类似盐城以物产得名的市县还可以举出多处。

宁夏米缸山的来历有一段有趣的传说：很久以前，米缸山又名美高山，两个名字与当地方言的谐音相同，是西北地区隆德通往泾源、平凉一带的交通要道，山腰上有一块形似水缸的石头，底部有一个小孔，相传每当有人经过，小孔就会漏出香喷喷的米饭让人解饥，不管经过多少人，总能给每个人漏出两碗，米缸山由此得名。由此可以看出，上述地名是以当地地理特征加上美丽的民间传说而得名。

青海省的“柴达木”是蒙古语“盐泽”的意思，跟汉语的“柴”语义相差甚远，当别论。

有趣的是柴、米、油、盐、茶还是咱中国人的姓氏，是谱牒学研究的出彩之处。古时同姓聚族而居，逐渐发展成为街镇，该地遂以姓氏加上地理特征而得名。以当年我所在部队驻地附近——浙江宁波的柴桥为例，据当地老辈人说，古代柴姓人在当地聚族而居，子孙繁衍，逐渐成为集镇，东临举世闻名的舟山渔场，靠海吃海。柴桥原是芦江河支流上的一座石桥，相传由柴姓人筹资建造，柴桥镇名也由此而来，历经数个朝代发展成浙东的著名古镇，与柴火实无多大关系。柴桥镇背靠天童寺、阿育王庙，东临普陀山，佛教文化源远流长，商贸繁荣、往来通达，当年舟山渔场的渔货纷纷到柴桥集散，古有“小宁波”之称。

柴桥承接着“中国杜鹃花之乡”的时代特色，一进柴桥镇，仿佛就置身于“动枝生乱影，吹花送远香”的优美意境。山上田里，花木种植场一片连着一片，村村落落仿佛点缀于大花园之中。全镇目前已拥有包括西鹃、春鹃、紫鹃、毛鹃、东鹃、夏鹃在内的50余种杜鹃。花期全年衔接，花色纷繁，苗型完整，畅销于华东六省一市、长江一线及以南地区。1999年初，柴桥的300多株有30余年树龄、花篷直径达1.5米的珍贵杜鹃被钓鱼台国宾馆选购，这个新闻在全国花木业中一时引起轰动。在悠悠的历史长河中，柴桥向世人展示了它独特的文化和气韵。柴桥地名连接着她的历史与未来，交融着淳朴和创新，诉说着美丽、动人的故事。柴桥原属镇海县，现属宁波市北仑区，举世闻名的北仑港就位于该区。四十多年前，我所在部队离柴桥古镇不远，星期天经常去古镇逛街，溜鱼市。如果去宁波旅游，不妨去柴桥看看美丽的杜鹃花。如今又一座东方大港——穿山港坐落在北仑港东边。

柴、米、油、盐、茶等与日常生活用品相关的地名使我了解到各地的景观特征、民间传说、谱牒学知识、宗族渊源、乡风民俗和主要物产,极大丰富了自己的地理知识，使我受益匪浅。