第03版:我为群众办实事

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2021年07月07日 星期三

 
 

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“智慧食堂”开张了 这家社区食堂有温度

社区食堂里人气很旺

随着党史学习教育的深入开展,嘉兴路街道“我为群众办实事”系列活动,围绕辖区内第五片区缺少社区食堂,周边老人、金融街、单位等白领就餐难这一急难愁盼的问题,积极回应群众期盼,经调研,将香烟桥路87号的原文化中心进行了改造转型,建成第五市民驿站,打造一间有温度、智能化的社区食堂。

5月17日,嘉兴路街道市民驿站第五分站社区食堂试营业首日,不少周边居民慕名而来“尝鲜”。这是辖区内第三间社区食堂,面向社区上班族、老人和孩子等全年龄段群体,且全时段开放。食堂面积约150平方米,可容纳近50人同时用餐。每天社区食堂中餐及晚餐出菜数都在30个左右,早餐时段也能提供十余种餐点,满足不同口味、需求的居民。厨师们还会根据季节变化调整菜品,一顿饭价格在20元左右,价廉物美。

吃饭是社区老年人的急难愁盼问题,当因为身体或天气原因不便做饭时,“就餐难”问题便会困扰着老人们。食堂的试运营不仅为老人提供了一个良好的吃饭环境,也让他们感受到了社区的温暖。新开设的社区食堂菜价便宜,一般老年人的退休工资也可以负担,既可以减少他们做菜的麻烦,也提升了安全系数。未来,食堂将开放就餐卡办理,为社区老人提供进一步的优惠。

食堂菜品以上海本帮菜系为主,吃口软、烂、熟,对于糖分和油量也有着精确的控制,一切从居民的角度出发。考虑到不少老年人有‘三高’,食堂针对老年人饮食特点进行营养配餐,荤素搭配,并在选餐台安装了智能餐饮营养成分摄入统计系统,通过显示屏,老人们可以对一道菜所含的碳水、蛋白质、脂肪含量一目了然,帮助老人了解自己每顿饭摄入的营养,保持身体健康。

而选菜、付款的环节,也充满科技感。选餐台旁,安置了自动感应取筷器、自动感应取勺器,只见一位老人伸手划了一下,取筷器便自动“吐”出一双筷子,再用手划一下,取勺器“吐”出一把调羹,全程无接触,快速又卫生。在付款环节,食堂运营单位引入了智能结算系统,居民选好菜品后,只要将托盘放到结算处,系统就会自动扫描餐盘中的芯片并结算价格。

为了补充完善养老服务模式,打造“15分钟养老服务圈”,让辖区老人安享晚年,嘉兴路街道社区食堂还为辖区内的社区助餐点提供送餐上门服务,有需求的老年人可向社区老龄办提出申请。

嘉兴路街道市民驿站第五分站社区食堂营业时间为7:00-9:00、11:00-13:00、17:00-19:00。(上海虹口微信公众号)

 

 

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