第02版:全景

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2019年11月27日 星期三

 
 

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比烹饪技能享视觉盛宴

近日,临汾路街道总工会主办的第二届“临汾星达人”烹饪技能竞赛,在齐家花园、麦盛莉酒店等单位的大力支持下圆满落幕。来自临汾社区的各大酒店40多名厨师在齐家花园安业路店开展了一场厨艺比拼活动。

为了最真实体现出每位厨师的厨艺水平,本届比赛采用了和去年截然不同的比赛规则和流程。由主办方提供食材和配料。第一道菜要求厨师通过抽签分别制作一道鱼或虾料理,第二道则都做扬州炒饭,充分保证比赛的公平公正。

随着主持人正式宣布比赛开始,12组参赛选手首先为大家献上一道料理制作的视觉盛宴。经过“厨神”们一阵热油煎炸、清水慢煮和创艺造型,半小时不到就呈现出一道道色香味俱全的松鼠鱼、油焖大虾以及各式各样的扬州炒饭,令人大饱眼福!最后,来自齐家花园的厨师获得了一等奖,麦盛莉和象山海鲜的厨师获得了二等奖,老丰阁、新旺美食林、安琪饭庄的厨师获得了三等奖。(街道总工会)

 

 

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