8月31日，陆家嘴新时代文明实践“文明餐饮”示范点行动的“筷”动文明第二场活动在陆家嘴香格里拉大酒店举行。近40名来自陆家嘴社区的新时代文明实践者参与了活动，一起动手制作了公筷，并参与了餐饮礼仪培训。

浦东香格里拉酒店政府关系总监兼保安部总监周卫东出席活动，浦东香格里拉酒店后区总监施颢，陆家嘴街道办事处副主任、文明办主任张磊参加活动并致辞。

筷子的前世今生

筷子之所以叫筷子可以追溯到商朝，在当时的史料中记载商纣王曾经用过象牙的筷子，那个时候叫做象牙箸。到了先秦时期筷子就被叫做“挟”，秦汉时期叫“箸”，但是因为“箸”和“住”读音一样，说法不好，所以就改名为“筷”，就有了后来的“筷子”。

小时候长辈用筷子给了我们味道的启迪；长大后，筷子连接起了亲情，串联起天南和地北，连接的是味蕾，缠绕指尖的是文明。

亲身参与制作筷子

了解筷子历史后，大家在老师的指导下尝试做一双意义非凡的中国筷子。一双筷子，承载着中国人的情感和记忆。

中西礼仪 文明同行

礼仪培训老师带领大家愉快互动，在轻松愉快的氛围中学习了穿衣礼仪、仪容仪表。

既了解到中西文化的差异，又看到“节约资源，合理膳食”这一中西文化里都在倡导的健康生活方式。

活动最后，张主任向酒店赠送了陆家嘴地图工艺品丝巾，浦东香格里拉大酒店总经理Gregor Wateler接受赠礼并合影留念。“筷”动文明，拒绝浪费，让我们行动起来，做一个有“粮”心的人。  （陆家嘴发布）