从8月初开始，上海的月饼销量就开始激增。来自饿了么的数据显示，上海的月饼外卖销量8月环比7月提高了196%。9月1日至10日的外卖月饼环比上月同期增长了134%。

数据显示，自2019年1月1日至今，上海人最喜欢吃的是鲜肉、奶酪和云腿馅的月饼。其中，上海的鲜肉月饼销量占全国销量的53%，排名第一。奶酪月饼销量占全国的24%，排名仅次于江苏，排在第二名。此外，上海消费了全国19%的云腿月饼。

老字号仍是销量主力军

尽管月饼的种类非常多，但是老字号依然是在沪吃货的不二选择。数据显示，全上海外卖月饼销量最高的店铺是大壶春（外滩店），8个月的月饼销量接近5000单。上海诸多老字号中，月饼增速最高的是杏花楼。杏花楼的月饼订单量同比增长了19倍，用户量同比增长了15倍。

杏花楼外卖业务负责人龚黎静表示，今年中秋杏花楼和饿了么合作推出联名款月饼礼盒，9月11日一天，店铺的销量环比翻了6倍。

据龚黎静介绍，除了往年门店的销售渠道之外，还希望拓展新的客群。今年年初上线的外卖平台饿了么成为考察的渠道之一。根据平台提供的用户画像，杏花楼推出了三款单品，分别是性价比最高的嫦娥铁盒、适合送人的七星伴月，以及加入了更讨年轻人喜欢的椰皇流心礼盒。

除了推出联名款礼盒之外，在线下门店，也布置了相关宣传品。“我们希望能让来门店兑换的消费者也获知线上活动的信息，门店和外卖的客群可以相互引流。”龚黎静表示。

有人8个月购399个月饼

数据显示，购买月饼的用户人群同比去年同期增长69%。其中大学生的用户订单同比增长了81%。越来越多的年轻人通过外卖购买一块月饼以解相思之情。

值得注意的是，有50多名上海用户，至少每周都通过外卖点单吃月饼。浦东新区有一名用户，今年以来一共点了81单月饼，平均每3天就下单一次。有趣的是，这名用户每一单都是玫瑰豆沙月饼，累计订了399个玫瑰豆沙月饼。

随着本地生活平台的下沉，即使深夜想吃月饼也“手到饼来”。今年，全上海共有4327单月饼是在深夜时段（21点-凌晨4点）下单的，同比去年增长了48%。

提前备注“中秋快乐”

今年以来，共有3392个月饼订单由外地用户下单点给上海人。与此同时，上海也有5997个月饼订单是由上海用户下单点到外地。

截至中秋节前，已经有超过100个订单备注“中秋快乐”“合家团圆”的字样。外卖备注也成为了新的承载人间真情的“告白墙”。

此外，日前发布的《中华餐饮老字号城市创新报告》显示，连续两年，中华餐饮老字号入驻本地生活平台的数量增幅都超过20%，年轻人和老字号的距离被越拉越近，相比70后和80后，90后的人均消费增速最快。

这些增长的消费数据背后，是老字号正不断丰富营业场景，契合当地年轻人的生活方式。（新闻晨报）