“五脏六腑”一词，想必大家都知道。但“五脏”和“六腑”指的是人体的哪几个部位？很多人都答不上来。从养生的角度来说，中医将人体器官划分为脏和腑。“五脏”主要指：心、肝、脾、肺、肾。五脏健康，人才有精气神。“六腑”主要指：胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。六腑主要用来消化食物，吸收其精华、排除其糟粕。

除此之外，“五色入五脏”的健康知识，也是很重要的。“五色入五脏”理论最早出自中医经典著作《黄帝内经》，是指常吃五种颜色的食物，可以分别滋养人的五脏，具体为：绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。

红色食品具有活血化瘀的功效，不仅有益心脏健康，还可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、祛寒等作用，如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红等。

绿色食品是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、排毒、促进生长，包括绿色蔬菜和水果等。例如，青梅中的活性物质对肝脏有益，可提高肝脏的解毒作用。

黄色食品可以养脾，它提供维生素A和维生素D，具有抗氧化、延缓衰老、促进排毒的作用，如南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等。

白色食品可以润肺养肺，而且对预防心脑血管病、安定情绪、促进肠蠕动等有很大作用。如白萝卜可以化痰，梨、藕可以润肺。

黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果最为明显。日常生活中，可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳等。（上海发布）