不知道为啥,现在很多人都有“水果依赖症”。总有不少朋友问道:“孩子便秘要不要多吃点水果啊?”“怀孕了要不要多吃点水果啊?”“多吃点水果总归好的吧?”…… 春天里该不该多吃水果? 性味说——味主酸。春季五行属木,在脏为肝,肝木味酸,主升发。而水果酸甜居多,酸则收涩,春天肝气要升发,升收之间,矛盾显矣! 时节说——春种秋收。春三月天地俱生,万物以荣。春只为发陈,万物生长,而非结果之时。大部分植物花开春夏,结果于秋。所以顺应自然,秋季,瓜熟蒂落,吃水果的季节在秋天,这才是水到渠成。 阴阳说——春夏养阳。春夏,阳气升发在外,所以内脏阴寒于内,脾胃本需要肾阳温煦得以运化。而春季阳气渐复,肝气应季而旺,木旺而脾土被克,脾胃本虚,水果性多寒凉,由此得知,春季多吃寒凉的水果,容易脾胃阳气受损,夏天易生寒变。 结论:春天里请不要乱吃、多吃水果! 那春天要多吃啥? 《内经》曰:五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助,气味合而服之,以补精益气。 五谷为养,五谷是我们最基本的食物,可以“供养”人类生命。 五畜为益,各种肉类是在身体虚弱时吃,起补益作用。 五菜为充,蔬菜是给我们吃饱的。 五果为助,所谓助,就是帮助。吃五谷、吃肉以后帮助消化,所以水果绝对不是一个主角,而是一个配角。 春天要多吃绿色的蔬菜。春五行为木,色主青,绿色蔬菜正当时。 春天的蔬菜代表着勃勃生机,绿色蔬菜从土里向阳生长,用阴而向阳,与春季人体非常吻合,且蔬菜含有大量维生素。春天适当多食用当季当地的蔬菜,以补充维生素,完全可以满足人体的需要。 “因时因地因人”吃水果 为什么吃个水果还要“因人”呢?中医里从来没有什么“一天一个苹果疾病远离你”,更“没有八杯水”定论。中医很人性化,它尊重每个个体不同,需求不同。 对于饮水,中医主张不渴不饮,饮必热饮,小口慢饮。 水果也是,如果你脾胃很好,但有点阴虚内热,那可以适当吃一点水果酸甘化阴,原则是不过量,看第二天大便成不成形。 再比如,阳虚痰湿较重的人,他们本来就脾阳不足,脾阳化湿乏力,于是生湿生痰,那他们水果吃得越多,脾阳就损耗得越多,最后就会痰湿越来越重。 所以,选水果、吃水果也是一样的“因时、因地、因人”。 (米书轩)
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