近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。为传播勤俭节约的理念，培养社区居民珍惜粮食的习惯，彭浦新村街道采取多种形式进行宣传，开展社区少先队文明实践主题活动，引导少先队员厉行节约、拒绝浪费；社区食堂推出“小份菜”服务，鼓励就餐人员按需点餐，积极倡导节约粮食、拒绝浪费，营造浓厚的宣传氛围。

少先队员参与主题活动培养节约习惯

少年儿童是祖国的未来，是中华民族的希望。为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，发挥青少年应有的作用，彭浦新村街道文明办、团工委和彭浦新村市场监督管理所联合开展社区少先队“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”文明实践主题活动，引导少先队员们争做节约为荣、浪费可耻的倡导者、先行者、示范者。

活动中，上海市阳光社区青少年事务中心的顾老师向社区少先队员们详细介绍了我国食品安全现状和“光盘行动”的重要意义。来自闻喜路935弄居民区的少先队员杨欣蕾宣读了《彭浦新村街道“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”倡议书》。少先队员们在倡议板上郑重签下自己的名字，表示要用实际行动厉行节约、拒绝浪费。

随后，少先队员们在街道市场监督管理所工作人员的带领下来到了位于辖区内临汾路的振鼎鸡和沧浪亭餐饮店，进行了一次实地考察和宣传活动。现场负责人向少先队员们介绍了餐厅“创建文明餐桌，推广光盘行动”的经验做法。餐厅在入门显眼处设置有“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的公益宣传海报，餐桌上粘贴有“文明用餐”的宣传牌，营造了创建文明餐桌的良好氛围。当有顾客要点餐时，服务员会提醒顾客“节约粮食不浪费，无需点太多，不够再加餐。”

少先队员们身体力行，争做“厉行节约、反对浪费”的小小宣传员。他们向餐饮店内的顾客发放倡议书，食品安全手册，传播勤俭节约理念，号召大家节约粮食；不少顾客在承诺板上签名，以实际行动助力“光盘行动”。

此次社区少先队“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯”文明实践活动通过小手拉大手的方式，号召社区居民自觉开展“光盘行动”，从自己做起，从现在做起，用实际行动珍惜粮食，继承与发扬中华民族勤俭节约的传统美德。

“小份菜”鼓励按需点餐杜绝食品浪费

相信大家都有这样的经历：独自外出就餐的时候，看着琳琅满目的菜品，每样都想尝一点，却又担心点多了吃不完浪费。现在，这个问题得到了解决。为鼓励适量点餐，拒绝“舌尖上的浪费”，8月24日起，街道五家社区食堂联合推出“小份菜”服务。

“小份菜”按照“菜量减半，价格减半”的原则，各家食堂结合自身实际，每日提供部分菜品种类的“小份菜”供应，鼓励就餐人员按需适量点餐，杜绝剩菜等浪费行为，争做“光盘”达人。

各家社区食堂积极筹划，对纳入小份菜菜单的菜品进行了精心筛选，菜单每天进行动态更新，并根据老人用餐反馈进行及时调整。针对以往老人反映口感不佳、出现剩菜较多情况的菜品，食堂运营方会及时调减供应量，并适当增加受欢迎的“人气菜品”供应量。

各家社区食堂还通过电子屏滚动标语、张贴海报、黑板提示等多种形式，积极宣传节约粮食，拒绝浪费的文明就餐理念，营造浓厚的宣传氛围。接下来，街道还将指导食堂运营方从鼓励“光盘”、湿垃圾减量等方面着手，采取切实有效的措施，杜绝“舌尖上的浪费”，让节约粮食成为长久的习惯和风气。

（社区党群办、服务办）

倡议书

勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明是社会文明的缩影。为贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，引领广大人民践行“爱惜粮食，文明用餐”的新风尚，彭浦新村街道精神文明建设委员会倡导在辖区广泛开展“文明餐桌”行动，发出如下倡议：

1、传承美德，牢固树立节约意识

积极宣传、参加文明餐桌行动，努力营造浪费可耻，节约为荣的用餐氛围，提醒、带动家人、朋友和同学坚决制止浪费粮食的现象。

2、理性消费，切实落实光盘行动

合理消费，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，遏制攀比摆阔的不良之风，人走桌清，剩菜打包，杜绝“舌尖上的浪费”。

3、科学饮食，践行绿色生活方式

以健康为重，拒绝暴饮暴食，养成爱惜粮食、文明餐饮的习惯，践行绿色低碳、文明健康的生活方式。

居民朋友们，让我们行动起来，从“舌尖”到“心间”，让“厉行节约、反对浪费”落实落地、深入人心；让我们携手同心，人人争做节约为荣、浪费可耻的倡导者、先行者、示范者；让节约成为一种行动自觉，引领社会文明新风尚，续写中华美德新篇章。（党群办）