第03版:城事

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2019年06月12日 星期三

 
 

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六月备考季节 慎用爆红网络“聪明汤”

月考,期末,高考,中考,又到了一年一度的考试季,孩子考前压力大,作为父母,更是看在眼里急在心里。家有考生的阿姨妈妈们十分重视考生的饮食营养,部分家长在备战期间,会给考生选购保健食品。最近就听说了一件“稀奇”的事情,很多家长会在考试前给孩子喝“聪明汤”,据说还是从医院里边配好的。

杨浦中医医院副主任医师高红芳,长期从事中医内科疾病的治疗和研究,她说,其实“聪明汤”的全称应该是“益气聪明汤”。出自“金元四大家之一”的李东垣,主要功效是聪耳明目。组成:黄芪﹑人参各15g,葛根、蔓荆子各9g,白芍﹑黄柏各6g,升麻4g,炙甘草3g。

这个方子实际上补脾胃、调肝、坚肾,三方面兼顾。颈椎病和脑血管病患一年四季可以加减使用此方。

而且“聪明汤”中的“聪明”,指的是“耳聪目明”,并不是临上考场的抱佛脚。

医生建议“聪明汤”是一味药方,如有需要可以前往医院问诊,不建议自行服用。

六月考试季恰逢芒种节气,气温升高,雨量充沛,空气湿度明显加大。人的身体特点是消化功能相对较弱,易于暑湿困脾。在饮食上人们宜减酸增苦,健脾利湿。

应多吃能祛暑益气、生津止渴的食物,掌握好低盐、多饮、清热的原则,水果中尤其推荐苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等瓜类食品,香蕉和菠萝也可适当食用;蔬菜中则推荐苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、鲜豌豆、毛豆等绿色食品。

另外,在食用上述蔬果的同时,人们还可多食具有健脾利湿功效的食物(如绿豆、薏米、山药、白扁豆、粳米粥、荞麦、玉米、红薯等);少食辛热之品(如白酒、羊肉、狗肉等)和过甜、过咸的食物。

最后,这里有一份备考期间的9条饮食法则,希望各位考生能顺利过关!

一日总能量略低于平日水平。

烹调方法清淡,不用煎炸烧烤,烹调油适当减少。

增加蔬菜供应量,特别是各种绿叶蔬菜。

主食总量下降,适当增加全谷、薯类的比例,保持血糖稳定,并供应充足的B族维生素。

但如果平日很少吃豆类、薯类等,不宜一次吃太多,避免肠道胀气或消化不良,宜少量添加,循序渐进。

午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐,以水果、酸奶为宜。

尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。

严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

如果食欲不振或消化功能下降,宜供应助消化药物和复合维生素。(上海杨浦)

 

 

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