□张百年（潍坊五村）

有两个词，叫“吃饭”和“饭局”。其中，“饭局”说白了，也就是请客吃饭，主办方大多是拉关系、有的还是拍马屁。小菜全是上规格的，数量也是多多益善。

实际又不是吃“饭”，而是喝酒。而此时又是边吃边谈，而于菜肴，大多是浅尝辄止。此类事，主要发生在关系户和上下级之间。当然，也不排除要表示真诚的谢意者。散席时，一定要有余剩，而且，所剩愈多，才能愈显主办方的热情和诚意，所以，有时剩下的比吃的还要多。但无论如何，这样的排场太大。切盼主办者要想到，这里浪费的全是纳税人的血汗钱，于心何忍？也有违您的品行，是否惭愧？还望财务人员把好关，同时，也切盼社会舆论对此类行为有所批评、卑夷。

个人、家庭、一般朋友就餐，也要掌握一个度、控制一个量，没必要搞“吃剩有余”，更无须“掼派头”。吃个碟底朝天，方显阁下行止洒脱，品质优良。“锄禾日当午，汗滴禾下土，须知盘中餐，粒粒皆辛苦。”先人李绅的这首诗，我们应当记住，应当有所思，有所为。

暴殄天物，按老古话说，这叫“作孽”，要遭雷打的。按现代的说法，这叫浪费，毛泽东说，“浪费是极大的犯罪”，同样要受到惩罚。

饭总是要吃的，客总是要请的。我们的追求，第一要吃好，就是吃得合乎口味，吃得开心；第二当然是要吃饱，本来嘛，饿了才下馆子的；第三，就是酒要喝光，菜要吃完，桌上空空如也。这才是就餐的本意。

一变俱变。店家原来菜肴的盆满钵满，似可少一点，还应搞点小份菜。理所当然，价格也该下调。否则，菜的量少了，钱照付，消费者也是不愿意的，按质按量计价，才能皆大欢喜。