说起寿司，很多人会想起日剧中的主角们，盘坐在榻榻米上，大口吃寿司的画面。但你可知道，寿司早在公元200年前就已起源于中国。

为了丰富社区青少年的暑假生活，提升他们的实践动手能力，并促进青少年之间的交流互动，6月27日，新虹街道在乐在航华·邻里中心举办“幸福味道·悦享烘焙——创意寿司”主题活动。在老师们的专业指导下，小朋友们体验了一把厨房的乐趣，甚至还来了一场厨艺大比拼，这又是一种怎样的体验呢？

活动一开始，老师先为大家讲解了有关寿司的起源及发展文化，让大家更好地了解寿司，这样才能制作出更美味的寿司哦！小朋友们认真地聆听，了解了有关寿司工具的使用说明、食材说明，领悟寿司之道。为了巩固所学知识，老师现场还提问一些关于寿司的小问题，小朋友及家长们都积极参与答题，现场气氛十分活跃。

动手环节更受孩子们欢迎高高的厨师帽、围裙、口罩、手套，一应装备穿戴好，小寿司厨师们开始了特别的“厨师”体验之旅。几十种食材，混合而制。太卷寿司、军舰寿司、手卷寿司、里卷寿司、樱花寿司……参与活动的各组家庭相互交换成品，并在老师们的指导下不断创新尝试新做法，玩转寿司创意新高度。

小寿司厨师们细心地铺平饭团，放上海草、香肠、肉松、鱿鱼须、胡萝卜等食材，小心翼翼地用海苔包裹，由老师教导包寿司方法后，一个个精美的寿司逐个在小寿司厨师们手中呈现。每一个孩子和家长们脸上都洋溢幸福的笑容。童年的时光每一刻都弥足珍贵，当美味的寿司遇上青少年们，指尖上的创意勾勒舌尖上的美味，简直就是味觉与精神的双重馈赠。