嗦面,上海人顶顶喜欢。筷子一挑,随之而来的嗦面声,那是幸福的声音。在寒冷的冬日里面,吃一碗热腾腾的面条,更是温暖整个身心。接下来,就给大家介绍几家开在斜土的特色面馆。 明呈黄鱼面馆 地址:斜土路1370号 营业时间:10:30-22:00 (周一~周日) 推荐:招牌黄鱼面+黄鱼春卷 明呈黄鱼面馆是斜土路上一家“有态度”的老店,墙面贴满大字报,“怼人”标语一条接一条,被称为魔都最“霸气”面馆。招牌黄鱼面,选用野生黄鱼,加上青菜、酸菜铺陈,汤头浓郁,鲜香诱人。为照顾女生的饭量,店家还推出了小胃口黄鱼面。此外,黄鱼春卷也是一绝,皮薄馅多、肉质鲜美,咬上一口,鱼肉的鲜嫩充斥着整个口腔,真的超级满足。 渔都老味面地址:茶陵北路20号A3-a营业时间:8:00-21:00 (周一~周日) 推荐:经典海鲜面 店内装修风格偏日式小清新,木质桌椅、木质灯具、竹编的鱼形吊灯,墙上还有精美的挂画,打造出家的温馨感。和其他的面店不同,渔都老味面主打海鲜面,各类海鲜应有尽有,正宗的舟山带鱼、海味浓郁的红虾、个大肥美的蛤蜊……除此之外,还有面疙瘩、特色米面,都非常值得推荐。 酸菜红烧牛肉面 地址:斜土路1438号 营业时间:9:00-24:00 (周一~周日) 推荐:酸菜红烧牛肉面 这家小面馆的门头不太起眼,人气却很旺,菜单也很丰富,还有炒饭和手工水饺。人气最高的莫过于酸菜红烧牛肉面,里面的牛肉非常多。一碗面用料实在,调料比例恰到好处,还可自行加上醋、辣椒酱、葱等佐料,实在太叫人满足了。 腔调面 地址:肇嘉浜路247号 营业时间:10:00-20:30 (周一~周日) 推荐:肉丝麻酱拌面 面馆一楼不大,外观是简单大方的三层小楼。整体的格调有些怀旧,墙上用老上海街景素描作品点缀,搭配上暖黄色的灯光,勾起了儿时的回忆。这家店浇头品种繁多,口味丰富,汤面和拌面都很好吃。店家还在传统上进行了创新,葱油拌面上淋上芝麻酱,再放上秘制的酱肉丝,每一口都直击你的味蕾。 一碗好面,不仅温暖了胃,更是温暖了心。喜欢吃面的朋友,不妨来尝尝这几家特色面馆,享受快乐的嗦面时光。
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