文古仔

古仔在“太傻太天真”的年纪，第一次在TVB的港剧里听到了“蚕豆病”，觉得蚕豆是一种好恐怖的食物。到了真正涨知识的年纪才发现“蚕豆”是真的“恐怖”！

首先，人家花花都美若天仙，蚕豆花儿有点“慎人”。江南一带有"蚕豆花开黑良心"的说法，因为蚕豆的每瓣花瓣上，都有一个明显的黑色斑点。加之蚕豆植株较高，整体看上去仿佛一个怪物，长满了眼睛。与之深情对望一眼，仿佛瞬间要挖走你内心的秘密。

当然，也有文人把它写得甚美，比如清·汪士慎的《蚕豆花香图》——“蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳，田间野粉无人爱，不逐东风杂众香。”

其次，“蚕豆病”不是只在电视剧里，确有其病。它的医学名称为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，是一种常见的先天遗传性疾病。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。（来源：国家卫健委权威医学科普项目传播网络平台/百科名医网）

其三，“其貌不扬”的蚕豆虏获了各类大腕的胃，从文人到明星的都不例外。比如它在鲁迅先生笔下，叫罗汉豆。《社戏》中 鲁迅和他的小伙伴们在看完社戏撑船回家的路上偷罗汉豆吃。每每看到鲁迅笔下“乌油油的罗汉豆”一句，便默默咽咽口水。

这个季节，长宁不少馆子里都推出了蚕豆菜肴，无论是清新爽口的蚕豆，还是去壳的粉糯豆瓣，让人嗑起来都很津津有味。

古仔“垃圾分类小课堂”：嗑完香香蚕豆的你，知道蚕豆壳属于什么垃圾吗？答案是湿垃圾。