日常生活中，刷碗这种看似简单的活儿，里边也包含了不少“技术”含量。有些坏习惯不仅不能把碗筷真正清洗干净，反而容易滋生细菌，影响身体健康，比如：

用水泡碗，等空闲了再洗

碗筷泡久了会滋养细菌，还有异味，建议使用后立即清洗；

擦碗布不消毒不更换

用久了的擦碗布细菌数量非常高，一定要高温消毒，建议一个月左右更换一次；

洗涤剂直接涂碗上

这样不仅浪费水源，一旦冲洗不干净，人体摄入后还易引发腹泄等问题，建议用洗碗布蘸着用水稀释后来刷碗；

餐具不消毒

清洗过的碗筷如果残留一点点食物残渣，容易引起细菌大量滋生，建议用高温消毒，有条件的话购买一台消毒机；

此外，洗过的碗筷要立起来存放，这样水分容易沥干，即使有一点食物残渣也不容易滋生细菌。