□记者 岳敏

进入6月，一下子就有夏天的感觉了，闷热的天气预示着梅雨季节的来临。冷饮冰激凌刨冰必须提上日程了！

300+种冷饮 整个夏天不重样

李老板开冷饮店已有10多年，曾经在玉屏南路、长宁路经营过一段时间，前年搬到了中山西路，不少老顾客作为他家的“铁粉”，一直从玉屏南路追到中山西路。

店里摆放着近10台冰箱，每一个冰箱里都装的满满当当，只留下一个过道供顾客挑选各式冷饮。据不完全统计，店内所有冷饮品种加起来约有300多种。前年热卖“椰子灰”，去年流行“双蛋黄”。据李老板介绍，今年的冷饮不像往年一样只有一种独占鳌头，好几种网红冷饮都很受大家欢迎：钟薛高、1907牛乳巧克力、草筱莓、咸蛋黄珍珠雪糕……

除了这些网红款，不少品牌今年推出的新品也很诱人：伊利甄选系列新出香草和海盐牛油果口味，这也是店内目前卖的最好的一款，天热的时候一天能卖出2箱，近50杯。除此之外还能找到便利店“热门选手”葡萄冰和杨梅冰、可爱多与喜茶的联名冰淇淋，来自日韩的进口冷饮也让人挑花了眼。为了照顾老年人，一些低糖和0蔗糖冷饮也安排上了。

不仅品种多样，价格也让人心动不已。为了回馈老顾客、欢迎新顾客，李老板今年推出了优惠活动：添加老板的联系方式，全场冷饮购买5支以上就可享受7.5折。每月6号还有满50元送保温袋、满100元送酸辣粉的活动。每月26号会员力度更大，全场7折。李老板还为不太会使用手机的老年人提供了“优惠卡”，凭优惠卡也可以享受全场7.5折。如果你是第一次到店的新客户，也可以享受8折优惠，前提是需要购买5支以上。80、90后的童年回忆——小矮人冰棒，一般要卖6元一杯，有了折扣只要4元左右。

作为一个对冷饮了如指掌的人，李老板还传授了自己的独家吃冷饮“秘籍”：“从冰箱里拿出来的冷饮不要马上吃，稍微放2-3分钟，口感会更绵长、更浓郁，尤其是那种带脆皮巧克力的冷饮。”李老板的宗旨是：不卖隔年冷饮，每年卖不完的冷饮最后都会低价出售。随意看了几个冷饮的生产日期，几乎都是近两个月甚至当月生产的，可放心购买。

夏日清凉冷饮批发

地址：中山西路508号

刨冰捧在手 夏日烦恼全赶走

去年给大家介绍过长宁路上“陈记”刨冰，今年它再次开张啦。

菜单上还是往年熟悉的那几款口味：乌梅、绿豆、赤豆。乌梅汁和绿豆汤是由店家亲自熬制成的，作为夏日清凉解暑佳品，当之无愧成为往年爆款，迫不及待先来上一杯降降温。乌梅汁和酸梅汁有些像，入口能尝到微酸的梅子味，从口腔一直清凉到心窝里，这个季节再适合不过了。

店家自己研发的酒味刨冰也让人欲罢不能。百利甜酒刨冰是用百利酒和牛奶混合而成，酒精度只有17%左右，没有任何糖分。喝进嘴里先是浓郁的奶香味，后是清新的百利酒味，酒和牛奶产生奇妙的“化学反应”会有一种喝奶茶的感觉，但最后的味道带着一些新鲜和刺激，当即就有种“上头”的感觉，感兴趣的朋友一定要试试。

今年店里还增加了一排长桌，可供大家坐下来休憩，慢慢品尝刨冰解解暑。

陈记上海刨冰

地址：长宁路1485号（近遵义路）