第06版:身边

版面概览

上一版  下一版   

 

2021年02月03日 星期三

 
 

放大  缩小  默认    下一篇

 

一碗腊八粥 浓浓敬老情

老人品尝美味腊八粥

腊八是年的序曲,尝过一碗或是香甜或是鲜香的腊八粥,这年就不远了。当大寒节气偶遇腊八节,在这个寒冷的冬天,喝上一口消寒腊八粥,让大寒不再寒,传递腊八浓浓情意。

腊八粥,又称“七宝五味粥”“大家饭”等,通常由八种食材熬制而成。到了腊八这天,人们将糯米、绿豆、花生、红枣等八种食材放在一个锅中,文火慢慢熬制。伴随着腾腾热气,一锅香甜可口的腊八粥就做好了。在腊八这天,盛一碗冒着热气的暖心粥,带着对新年的期盼,带着对生活的热情,家人围坐一起,闲话家常,幸福感也扑面而来。舀一口吃在嘴里,汇聚了一整年的幸福。时至今日,人们对于腊八粥的食材渐渐不拘泥于八种,尽管制作食材少了,但粥里蕴藏的祝福与亲情,仍然那样香甜、浓厚。

腊八节当天,市、区老年基金会携手社区共建单位在芷江西路街道为老服务中心为老人们送上美味的腊八粥与新春祝福。市老年基金会办公室副主任包鑫龙,区老年基金会代表处主任王华,街道办事处副主任陈列,共建单位两位工作人员等出席。街道办事处副主任陈列向在场及社区辖域内的老人送上节日祝福,希望老人们新的一年健康、平安。

随后,共建单位的两位工作人员和为老服务中心的志愿者共同向老人们分发腊八粥。老人们细细品尝后,甜糯爽口的腊八粥获得老人的一致称赞。老人们纷纷表示吃在嘴里,甜在心里。

据统计,本次活动共计发放腊八粥150余份。发放腊八粥活动结束后,区老年基金会代表处主任王华在街道老年协会负责人陪同下,先后来到交通居民区82岁汤阿姨、92岁杨阿姨,两位行动不便的纳保老人家中,向她们表示亲切问候并送上新春大礼包。

腊八节当日,共和新路居民区也开展了暖心又暖胃的“腊八送福”活动。志愿者将在家中自发烧好的不同口味的腊八粥,在居委会活动室分发给到场老人。居委会和志愿者们考虑到因疫情防控要求,许多老人不能来到活动现场。活动结束后,志愿者们和居委会工作人员为辖区内的老党员、独居老人、行动不便的老人上门送来甜糯可口的腊八粥和新春祝福。“喝一碗腊八粥,心里暖暖的,感谢党和领导对我们老年人的关心,也感谢志愿者们的辛劳付出。”一位老人感慨地说。

在寒冷的冬日里,一碗热气腾腾的腊八粥,让老人暖心又暖胃。

(姚怡 整理)

 

 

上 海 报 业 集 团      版 权 所 有

社区晨报芷江西