□记者 朱杰

都说生活需要仪式感，中秋节吃月饼这件事自然也不能例外。如今，月饼的种类是越来越丰富，热门“老三样”鲜肉、豆沙、咸蛋黄的味道依旧。沪上几家老字号每年也会推陈出新，丰富“月饼家族”的成员。

住在万航渡路周边的居民是幸福的，一条马路解决了日常生活的大部分需求。而在沿街的店铺中，要数王家沙、西区老大房这两家品牌历史最悠久。

甜咸皆有品种丰富

记者探访正值中午，相比南京西路上的王家沙总店，分店的顾客倒不是很多。今年，他家推出的月饼种类有玫瑰豆沙、苔条、榨菜鲜肉、蛋黄肉松、火腿萝卜丝等10种口味。但分店只卖7种月饼，剩下的3种口味，居民只能去总店或者到其他分店才能买到。

王家沙的月饼分盒装和散装，盒装就是1盒6只，散装就是单只卖。如果你想尝鲜，可以每种口味各买一只，最后店员会把月饼打包在盒子里，十分方便。经店员介绍，今年销路最好的是榨菜鲜肉月饼。

这家月饼不仅有口味之分，还有大小之分。像玫瑰豆沙、苔条和五仁这三种月饼，就比其他月饼大一圈，且月饼的正面还有“王家沙”的红色字样，特别显眼。再一看价格，大个的月饼卖7元/只，小个的月饼卖4.5元/只。

为了方便顾客区分品种，小个的月饼还有不同的记号。比如月饼上有白芝麻的是火腿萝卜丝月饼，有黑芝麻的是葱油培根月饼，有一个红点的是榨菜鲜肉月饼，有三个红点的是蛋黄肉松月饼。

鲜肉月饼招牌不倒

从王家沙出来后，往前走几步路就到了西区老大房。今年，西区老大房推出的月饼种类有鲜肉、萝卜丝、豆沙、梅干菜、酸菜鱼。月饼有盒装也有散装，一盒12只，单卖5元/只。他家卖月饼的柜台就开了一扇小窗，玻璃上还贴有一张“请外面排队”的告示。柜台上堆着不少盒装的鲜肉月饼。中秋节期间一盒鲜肉月饼卖52元，比原先优惠10元。

梅干菜和酸菜鱼是他家近两年推出的新品种。另外，萝卜丝月饼因进货少常常到中午就售罄。据店员介绍，每种月饼每天的进货数量不一，但进货量最大的还是鲜肉月饼。