第03版:邻里

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2018年12月05日 星期三

 
 

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从吃穿住的变化看改革开放的成就

文/马金林(远景家苑)

  今年是我国改革开放40周年,40年前改革开放开启了中国改变面貌的征程。无数争先者荜路蓝缕艰难开拓,那段开天辟地的岁月至今令人心潮澎湃。40年过去了,中国创造的奇迹举世瞩目,从计划经济走向市场经济,从贫困到小康,物资匮乏的年代早已翻篇。人民开始追求更高更丰富的物质生活。中国从一个积贫积弱的国家变成现在经济总量世界第二,从当年经济面临崩溃的贫穷国家,成长为最有活力的新兴经济体。

40年来我们走过了从贫穷到富裕,人们日常的衣食住行一天天好转,一步步迈进到小康的美好岁月,我家也和全国人民一样,历经了这一贫穷到小康的难忘历程。

穿着的变化

计划经济时人们穿的衣服大多是灰、白、蓝三色,买一件的卡中山装一穿就是十几年,大热天能穿一件短袖的确良白衬衫也是很奢侈的,女同志也十分简朴,很多人都不穿裙装,穿得好一些花梢点,还被当着奇装异服招人说三道四。因为是计划经济,布票有限,穿节约领的人很普遍,内衣破了打补丁是常事。衣服洗得褪色仍是不舍丢弃,一般人常是几年难添一件新衣服,大人穿旧了的衣服,改一改东拼西凑改成小孩子的衣服。常是新三年旧三年缝缝补补再三年。我的邻居家到八仙桥买另头布拼成大块布料做成的被面,花花绿绿的好像万国旗,这种彩色另头布料不要布票价钱便宜,买的人很多,很受大家欢迎。有的人家衣服穿得实在破得不能再穿了,才用作做鞋子,用浆糊贴在床板上,晒干了纳成鞋底用。那年代人们穿着无论从色彩成色都普遍十分单调十分清贫。

改革开放使市场一天天发生变化,人们的衣着也不断随着经济的发展演变着,用布票的时代早已成为历史,从80年代起西服已风靡城乡,着西服打领带穿皮鞋以往认为是外国人穿戴的已成平常装束。现在年轻人衣服每年都买好多件,稍许旧一点款色落伍点就弃之不要了。现代女性穿着真是五花八门,什么七分裤、吊带衫、牛仔裤、旗袍应有尽有,追赶潮流寻求变化。中老年人穿着也新颖鲜艳,稍不留神穿着过时衣服则会被人笑作老土。现在,服装店铺到处林立,各型服装花式品种琳琅滿目,任由你尽兴挑选。如今要找一个穿补丁衣服的人,反倒成了难事,把时装故意制成旧貌留作烂孔穿着还成了新颖别致。当年的窘相,求別人开个后门买一块免票的布料,那情景是何等的奢望,两相对比恍如隔世。

饮食的变化

上世纪60年代初期,因受3年自灾害的影响,几乎每家人家都过着紧巴巴的日子,任何与生活有关联的东西都凭票。粮食定量,重体力劳动者每月45斤,轻体力劳动者34斤,智力劳动者和学生28斤,蔬菜按大小户每天剪菜卡8分到1角,水产、豆制品、猪肉、烟票每旬供应一次,食用油每月每人二两半,鸡鸭,黄花菜。木耳那是过年的专配品。特别是1960年,稻米不够供应,每户每月必须从计划口粮中搭配百分之二十的面粉。那时几乎家家都吃过南瓜面疙瘩,自己摊面饼,手擀面条,每到秋季还要搭配10斤口粮的山芋。

由于副食品的缺乏和食用油少,大多数居民都在饥饿中度过国家困难时期,吃过的碗都是里外用舌头舔得干干净净,锅里的粥分完了,挂在锅壁上糊糊我们家几个兄弟为之你争我抢,都要争着刮锅壁。有的人家将每天3顿改成只吃2顿,不少邻居到郊区去挖野菜,什么荠菜、马齿苋、猫耳朵菜、马兰头菜等补充粮少的困境,家庭主妇做饭一定会严守每天的定量,不能贪多下锅,如果提前吃完1个月的计划粮,在月底就要挨饿了。那时饭店饮食店吃饭都要收粮票和就歺卷,食品店里的糕点也要糕点票,家中不能来亲戚,来了就得马上走,一是无住处,二是没有招待的口粮。

改革开放后一系列新政实行后,就释放出巨大的能量。上海烟糖公司的街道票证组和粮油店也完成了他们的历史使命,解体的解体,撤销的撤销。在新政的指引下,粮油烟酒等物资一下子奇迹般的多了起来,粮油烟糖布票逐渐退出了历史舞台,成了如今人们的收藏品。各种副食品应有尽有,多得不计其数。尤其是引进的各大超市,要什么有什么,吃的用的玩的穿的琳琅满目,人们不再见面就问“你吃了吗?”而是改成“你好”的问候词,与改革开放前是不能比拟的。

住房的变化

1949年解放后,旧中国留下了烂摊子,国家一穷二白,百废待兴,政府首先要解决的是发展生产,力争解决吃饭穿衣问题,虽然在上世纪五六十年代建造了一些工人新村,但大多数市民还是住在很简陋的棚户房,有的还是泥糊的墙,草盖的瓦顶。由于工农业产能薄弱,国家要进行基础建设,说不上也顾不上建造大面积住房。到了70年代中期还有很多大龄青年没有分到结婚用房,只能和兄弟姐妹挤在狭小的棚户房中。

到了90年代初,浦东开发开放使上海浦东陆家嘴首先发展起来了,到处都是建设工地,“宁要浦西一张床,不要浦东一间房”的观念彻底改变了。浦东的大发展提升了上海发展速度,从上海人均不到一到二平方米的住房,到现在到处都是高楼大厦,现在人均住房面积达十几、二十几平方米,有的市民住房面积更大。告别了简房陋屋的市民,欣喜若狂地分到了或买了新房子。那时,每个小区年年都有装修房子的工地,现代化家用电器一应俱全,精美的木质家具,让人感觉像似到了人间仙境,一派富丽堂皇的景象,再也不用为马桶、煤炉、外出洗澡的尴尬事烦恼了。

40年的改革开放,开启了新中国的激流勇进,智慧中国创造的奇迹举世瞩目,从计划走向市场,从贫穷奔向小康,今昔对比,证明了一个道理,改革开放是中国走向繁荣富强的必由之路,没有改革开放就没有中国的今天,也就没有中国的明天。展望未来,中华民族伟大复兴必将在改革开放的进程中得以体现,我们更有信心看到一个更伟大的中国,影响和促进世界走向繁荣,走向和平。

 

 

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