文/李晓辉

《脾胃论》中有一句至理名言在中医界几乎无人不知，无人不晓，那就是百病皆有脾胃衰而生也。

很多病人会问：如何保护脾胃啊？答案很简单，就是好好吃饭。如果你少做下面这五件事，你真的可以少受很多罪，少跑很多次医院。

1、拼命吃水果，喝凉茶

如今的人熬夜多，加班多，难免心浮气躁，上火，口干舌燥，怎么办呢？最简单的就是拼命吃生冷水果、凉茶灭火呀。

但有用吗？凉茶就不用多说了，把凉茶当水喝，你确定是下火？还是下毒？水果即便是常温的，也低于体温。所以当脾胃消化它们时，需要比热汤热饭消耗更多阳气。时间久了，就会导致脾肾阳虚。

有人说，水果维生素含量高，能美容减肥。其实，蔬菜的维生素含量绝对不比水果低，更何况能被你身体吸收的营养才有意义。当吃多了生冷水果，脾阳不足，维生素含量再高也没意义。另外，脾胃虚寒气血生化不足，脸上气色能好到哪去呢？

记住《黄帝内经》所说的“五谷为养，五果为助”。

2、过食肥甘厚味，不吃主食

奶油、芝士、烧烤、三文鱼、牛排……我们吃进嘴里的每块牛排、每块三文鱼……都是需要靠脾胃“加班加点”来消化输送出去的。当摄入量超过脾胃承受能力之外时，那些代谢不完的高脂肪、高蛋白质就会慢慢堆积在体内形成湿气和痰。痰停在哪，病就在哪，停在肺里就来个支气管哮喘，停在鼻腔可能就是个过敏性鼻炎。所以自古有句老话：“肉生痰，鱼生火，青菜豆腐保平安。”

3、要么不吃，要么狂吃

在当今社会，能静下心好好专心吃一顿早饭，竟然都成了一件奢侈的事。

了解中医子午流注就会明白，早上7-9点是胃经运行时间，这个时间段就该吃早饭。9点-11点是脾经就是运化营养时间。

如果在该吃早饭时无米可炊，在晚上该休息时却狂吃啤酒辣子鸡宵夜，你觉得脾胃有多大耐心陪你“三生三世十里桃花”？

4、狼吞虎咽，牙子白长了

西医也非常认同细嚼慢咽。早在唐代孙思邈就极其推崇细嚼慢咽，他老人家不急不躁活到141岁，用事实告诉我们慢有慢的厉害之处。

人长牙齿就是为了咀嚼，如果把牙齿的任务都扔给胃来完成，这对胃是一种负担。

在清代养生著作《老老恒言》里有说到，入胃有三化，一火化，烂煮也；二口化，细嚼也；三腹化，入胃自化也。

说白了，牙齿是替胃打工的。

5、吃得过辣过甜会伤脾胃

内经早有记载：食物有五味酸、苦、甘、辛、咸，而五味对应五脏，吃得太甜会使脾气濡滞，胃气薄弱；吃得太过辛辣，辛热就容易产生胃热，灼伤胃阴。

很多人会说，上班太累了，要么吃点水果烧烤对付过去算了，要么狼吞虎咽扒几口算了。

《脾胃论》早写道：饮食不节则胃病，胃既病，则脾无所禀受。