天气开始热起来了,冷饮、西瓜、冰奶茶……怎么凉快怎么来是每个人的目标。但是,过度追求这些“凉快”对健康有百弊而无一利,尤其是脏腑较弱的孩子。 通常一岁以内绝对禁食冷饮,2岁至6岁的孩子每天最多半根雪糕,稍大些的孩子每天也不能超过1根。 小儿本身胃肠还没发育完全,各项功能都比较弱,如果过量食用冷饮,容易刺激小儿胃内黏膜,导致胃肠功能紊乱,从而引发腹痛腹泻等肠胃疾病。 冷饮不仅会伤害孩子的肠胃,还会诱发一次又一次的上呼吸感染。小儿吃太多冷饮,让口腔及咽喉长期处于冷刺激中,会使咽喉局部血管收缩,抵抗力下降,造成上呼吸道感染。 中医认为,脾胃是生命的根本,感冒、咳嗽、哮喘、过敏性鼻炎、胃痛、腹痛、慢性肠炎等这些病究其根本都与脾胃受伤有关。脾胃最怕什么?一怕生冷,二怕撑,三怕气与思,保护孩子就应该从保护脾胃做起。 那么,大伏天不给孩子喝冷饮解暑,喝什么呢?五款省时省力的消暑饮品配方拿去不谢! 祛湿热 除烦冬瓜茶 食材:冬瓜1300克,红糖200克。 做法: 1.冬瓜切小块,把皮和籽都留下,一起倒进锅里,然后撒上红糖,搅拌均匀后盖锅腌制出汁1小时; 2.出汁后在锅里加一点水慢火熬90分钟,直到瓜肉融化得差不多,汁肉变成咖啡色即可; 3.冷却后将肉汁过筛分离,把汤汁倒出后兑水即可饮用,剩余的放入冰箱冷藏尽快食用完。 夏天,南方湿热横行,大人小孩都容易出现舌苔粘腻,心烦不安的表现。冬瓜甘平,能清热、养胃、生津、除烦、行水消肿,绝对是祛湿热,消暑湿的好手。红糖温热,能补中益气、健脾暖胃,适量红糖可以抵消一部分冬瓜的甘凉,这样搭配合适大多数人的体质。如果本身脾胃较虚寒,平时容易腹泻、胃痛的可以多放一些红糖;如果体质比较湿热,容易口干、口苦、口臭、大便燥结、舌苔黄腻、脸上容易长痤疮的,要少放一些红糖。 清热化痰 美白丝瓜梨水 食材:丝瓜一根,生梨半个。 做法:洗净后削皮,切块扔进养生壶同煮。 很多人知道丝瓜有美白美白功能,其实它还能清热化痰凉血。如果你家孩子总身热烦渴,喉咙里还总有痰咳不干净,真的可以试试这款丝瓜水。丝瓜煮水后尤其是放温之后,口感真的很润,再加上一点甜甜的梨味,口感绝对堪比“脉动”饮料,孩子真的会瞬间爱上。 梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。这款丝瓜梨水真的很适合舌头红红的、五心烦热、阴虚的小孩。 补脾益气 麦芽糖桂花饮 食材:手工育芽麦芽糖、桂花少许。 做法:取指甲盖大小麦芽糖兑温水搅匀后撒适量桂花即可。 这款饮品做法最简单,但切记一定要选手工育芽,非工业化学合成的麦芽糖。真正好的麦芽糖是用大麦发芽后与糯米、小米蒸煮发酵后制成的。它味甘、性微温,能补脾益气,对脾胃虚弱、气短乏力、胃口不好、消化力不足、虚寒腹痛的孩子特别好。 儿时记忆里的传统小吃麦芽糖却是补脾益气、润肺、通便的良药。再来上一点辛温好闻的桂花,瞬间秒杀广告里的任何添加剂饮料。 最后,借用一段明代《育婴家秘》里的一段话供大家参考学习。“小儿宜吃七分饱者,谓节之也。小儿无知,见物则爱,岂能节之?节之者,父母也。” (蓝瑶瑶)
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