为丰富辖区居民健康生活，提升家庭幸福指数，近日，新赵家宅居民区“妇女之家”举办了“‘匠’心小笼包 包出邻里情”活动。本次活动共邀请20名妇女骨干参与，共同感受传统美食文化的魅力。

活动中，来自嘉定区优秀女性服务项目组的黄珊老师，为大家讲解了南翔小笼的历史起源和传承情况。接着，在南翔小笼店工作过的陆彩芬师傅向大家讲授小笼包秘制手法，融合多年“匠心”“匠艺”，“揪、擀、拉、捏”制作出皮薄卤多、口味鲜美的“匠”心小笼包。

阿姨们个个听得仔细，看得认真，并积极参与实践操作，还不时询问相关问题，老师一一给予解答。1个多小时后，一笼笼晶莹剔透的小笼包很快出笼，香气四溢，大家一起开心地品尝。

“这样的活动让我们这些家庭主妇受益匪浅，应该多多开展。我们学会了再传授给社区其他居民，在传统佳节可以拿出小笼包的手艺来做公益，让我们的独居老人都能尝到我们亲手制作的小笼包，让居民区充满人情‘味道’”大家一边品尝着自己的劳动成果，一边为活动点赞。（新赵家宅居民区）